台北市孚羅咖啡館 @ 旅途日記

這家咖啡館是我滿喜歡到訪的咖啡館之一，是因他們的三明治及起士蛋糕非常好吃，值得推薦。

他們位於錦州街和復興北路交叉口附近的小公園(龍江公園)旁邊，剛進門就可以看到一大型冷藏櫃，裏頭有著不同口味的起士蛋糕，這邊的蛋糕是用派皮做底(並不是用餅乾，這樣的口感較為不同)，且是以重乳酪做蛋糕體，因此有著濃濃香氣及綿密且優質的口感，讓我愛不釋手

若想吃純起士蛋糕，我建議點他們的原味起士蛋糕(紐約起士蛋糕)，若是要清爽一點的口味，建議點蘭姆葡萄起士蛋糕，假如要重一點的感覺，則建議點焦糖核桃起士蛋糕。基本上這邊的蛋糕我都喜歡！

<蛋糕櫃>

供應的餐點屬輕食類，有三明治、法式鹹派及蘋果派等，我點了一份三明治，其三明治不是用土司，而是用大餅類的麵餅夾著火腿及蛋皮等內餡，此麵餅皮的口感極佳，有著Q軟的彈性及大餅的麥香，含著內餡大口咬下，滿嘴有著西式菜餚豐富度加上中式麵餅皮的襯托，這絕對是一大享受。孚羅的咖啡也用心，用品質不錯的咖啡豆，卡布奇諾是濃厚咖啡混合著綿密乳香，其在喉嚨則有如巧克力的甜味。