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一個人的飲食習慣,除了從平日生活中學習外,也會從小時候的記憶裏養成.

新竹是我的故鄉
,每每回到新竹時一定會去城隍廟走一回,拜拜次之,主要是去祭五臟廟,那就如一種儀式,不這樣做的話,回到工作的城市時總會有些惆悵之感
.城隍廟小吃非常多,可是我幾幾乎只吃那兩到三樣,其中的肉圓及魷魚羹是必吃的.每攤幾乎有類似的東西,那我這新竹人就只固定到位於不同入口處旁邊的肉圓攤及魷魚羹攤,原因為何?只能說從小就只吃這兩攤啦!


一是林家肉圓
,另一則是元祖林家魷魚羹.林家肉圓的皮較有厚度及Q,內餡為掺了蔥的紅肉,口感滿棒的,其醬料也不會太過搶肉圓味道. 今天再多點個四神湯,它的湯頭尚可, 腸還滿乾淨且煮得滿軟的,我是覺得可惜,若多一點嚼勁的話會較好.

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每每經過鮮芋仙在復興南路上的店面時,總看到一堆人在排隊,
而這次經過算算只有7-8人,好奇之下就決定跟著人群排隊.希望是
值得.
點個招牌(仙草凍+仙草沙+芋圓+鮮奶油),拿到後就坐下享受.嗯,
整體上還不錯,它把仙草冰沙鋪在底部,這是個好點子,還好不是清冰

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