- Jul 01 Tue 2008 00:10
台北市MAYU咖啡館
- May 21 Wed 2008 12:44
台北市林安泰古厝
- May 20 Tue 2008 15:27
台北市孚羅咖啡館
他們位於錦州街和復興北路交叉口附近的小公園(龍江公園)旁邊,剛進門就可以看到一大型冷藏櫃,裏頭有著不同口味的起士蛋糕,這邊的蛋糕是用派皮做底(並不是用餅乾,這樣的口感較為不同),且是以重乳酪做蛋糕體,因此有著濃濃香氣及綿密且優質的口感,讓我愛不釋手
若想吃純起士蛋糕,我建議點他們的原味起士蛋糕(紐約起士蛋糕),若是要清爽一點的口味,建議點蘭姆葡萄起士蛋糕,假如要重一點的感覺,則建議點焦糖核桃起士蛋糕。基本上這邊的蛋糕我都喜歡!
- May 09 Fri 2008 11:20
台北市湛盧咖啡館
幾次經過巷內的咖啡館,因忙而無緣進去喝一杯。今天天氣不錯,於是就進去看看。
他們正在促銷瓜地馬拉的薇薇特南果(Guatemala Huehuetenango)咖啡,那就點這款試試,因還會送一小包同款咖啡粉,可拿回家自己享用。剛磨好的豆子香氣還不錯,屬淺中焙聞起來有點像肉鬆味的植物香氣及些許核果香。
- May 06 Tue 2008 16:57
通過英文領隊考試
今早打開電腦搜查考選部的網站,因早上公佈97年度的導遊領隊考試錄取名單。看到自己的名字在榜單上,頓時鬆了一口氣,其實早在考試的隔天就核對答案,知道可以上榜,只是考選部的名單才是最準確的。
回想確定要準備考試及參加報名時,距3/15的考試時間才剩2個多月,朋友建議去補習,但其補習費要好幾仟元,覺得不划算,於是決定買參考書在家當宅男,啃它2個月。等真正唸了一段時間後才發現考試還真不是很容易,語言除外光就觀光資源的知識就讓你頭暈了,加上中外地理及歷史,似乎是回到中學時代。
花了一個月終於把參考書唸完一次,想說做模擬試題看看自己的實力,結果讓自己滿懊惱,考題根本是沒有範圍的,參考書上面不見得有相關資料,於是上觀光局網站下載所有相關資料及時事新聞,接下來就是再把所有的資料唸一遍,讓鏽蝕已久的腦袋靈活一點。
- May 02 Fri 2008 10:51
溪頭(2008.03)
- Apr 22 Tue 2008 10:27
年紀大的人沒有新思維?
早上看到新出爐的內閣名單,有人說是舊瓶裝新酒,沒創新? 又有人說這可以利用資深人員的資歷及經驗,立刻就可以上手.
記得昨天與一位年輕朋友聊天,談到年紀大的人(並非是60歲以上的老人)的經驗,一般來說老人有其生活經驗及能力,做許多事情是駕輕就熟,卻也容易自我為主,較不易接受外來的新事物或建議.年輕人則是有衝勁及有新見解,卻是較易經驗不足而無法有完善的方法.
但是我也承認要老人一下子接受新事物是需要時間,但老人的確會有包袱及自我的盲點,而忘了周邊環境的新改變,因此就變得固執不通.10年前的成功並不代表10年後一樣可行,所以老人也是需要跟上環境的變遷,多聽聽別人的意見及年輕人的想法.
話又說回來,到底是要以哪類人做管理呢?方法太多了,我覺得要看這個階段是需要何種的人才及思維,等到下個階段時再做個不同的修改以符合潮流.
- Apr 17 Thu 2008 14:53
台北市黑豆坊咖啡館
- Apr 16 Wed 2008 11:19
在台灣旅遊要帶耳塞?
想多瞭解台灣旅遊,於是買了本"lonely planet"(寂寞星球)的"Taiwan",翻到前幾頁時看到其中的標題"Don't leave home without",就覺得滿有意思,想看看老外是以哪些角度來看台灣,當看到說需要"earplugs"(耳塞)(因耳朵會被轟炸).心中頓時有感觸.
作者的意思可能是走在街上有太多的噪音會對耳朵不好,也有可能是說參加廟會或慶點活動時,鞭炮聲會影響聽力.但作者沒多說原因,他只說不要問他為什麼.
記得到國外旅遊時,其活動產生的聲音也不小,唯一不同的是日常生活中的噪音的確不多,讓人不會有太多的煩躁,當然去的國度及城市的水平也是會有不同影響.但這也值得我們去思考,一個友善的城鎮到底是要有何種程度的環境.才算對居民或對遊客是好的.
- Apr 15 Tue 2008 12:17
日月潭(2008.03)
鹿港—集集—日月潭 開車約96km,需時約3小時
有山有水的地方總會令人流連忘返,日月潭就是其中一個熱門景點。
不穩定的春天氣候,時而下雨時而起霧,開車是個挑戰,我已無之前經過集集綠色隧道時的心情來欣賞沿路風景了,有的是繃緊神經踏踩著煞車及油門,到達日月潭的住宿地點時人幾乎是癱在座上了。
- Apr 15 Tue 2008 11:36
鹿港(2)(2008.03)
- Apr 09 Wed 2008 12:44
鹿港(1)(2008.03)
剛忙完考試,想說應該要瞭解台灣的景點,加上許久沒有在國內走走,甚至有些地方距上次拜訪時間已是10年前,於是立即規劃中南部之行,也順便更新以前的記憶,當然其中重點是要嚐當地的美食及小吃啦!
清朝時代的「一府二鹿三艋舺」,為當時的繁榮城市,若想要瞭解台灣的演變,這三個地方是必到的,而這次行程中就有包含到一府的台南市及二鹿的鹿港鎮。
鹿港
- Mar 24 Mon 2008 22:19
台北縣永和E61咖啡館
經過一晚的國情關心後,隔天就想要有個輕鬆的外出行程,之前就聽說在永和的四號公園旁邊有家滿不錯的咖啡館,那就是這一家了。
之前我曾在捷運永安市場站附近租屋近四年,所以對這環境還算小熟,這次回到此環境發現變化不少,捷運站對面的金石堂已改成咖啡館,電影院也拆了,似乎充滿著更多的活力;四號公園依然多人,只是名稱改成為「八二三公園」(這和八二三砲戰有關嗎?)
- Mar 24 Mon 2008 10:37
新竹城隍廟的肉圓及魷魚羹
一個人的飲食習慣,除了從平日生活中學習外,也會從小時候的記憶裏養成.
新竹是我的故鄉,每每回到新竹時一定會去城隍廟走一回,拜拜次之,主要是去祭五臟廟,那就如一種儀式,不這樣做的話,回到工作的城市時總會有些惆悵之感.城隍廟小吃非常多,可是我幾幾乎只吃那兩到三樣,其中的肉圓及魷魚羹是必吃的.每攤幾乎有類似的東西,那我這新竹人就只固定到位於不同入口處旁邊的肉圓攤及魷魚羹攤,原因為何?只能說從小就只吃這兩攤啦!
一是林家肉圓,另一則是元祖林家魷魚羹.林家肉圓的皮較有厚度及Q勁,內餡為掺了蔥的紅肉,口感滿棒的,其醬料也不會太過搶肉圓味道. 今天再多點個四神湯,它的湯頭尚可, 腸還滿乾淨且煮得滿軟的,我是覺得可惜,若多一點嚼勁的話會較好.